Meniul zilei
CIORBĂ 250g | FEL PRINCIPAL 300g | PAINE
Carne Black Angus, chifla, cheddar, rosie, castravete murat, ketchup, sos sriracha, maioneza, ceapa caramelizata, salata iceberg
CIORBE
CIORBA ZILEI | 350g (intreaba ospatarul)
Taraneasca de porc, Vacuta sau Perisoarare
GUSTĂRI CALDE
MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ ȘI SMÂNTÂNĂ | 250g
OMLETĂ SIMPLĂ 2 OUĂ | 150g
OMLETĂ ȚĂRĂNEASCĂ 2 OUĂ | 250g
bacon, ceapă, ardei gras, ciuperci, telemea rasă
OMLETĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL | 200g
ou, șuncă praga, cașcaval, unt
SALATE
SALATĂ CAESAR | 350g
Salată iceberg, piept pui, focaccia, roșii, parmezan, sos caesar
SALATĂ DE TON | 300g
Salată iceberg, ton, porumb, roșii, ceapă roșie, lămâie
SALATĂ GRECEASCĂ | 350g
Salată iceberg, brânză feta, măsline, roșii
SALATĂ BULGĂREASCĂ | 400g
Salată iceberg, roșii, castraveți, ardei, telemea, șuncă praga, măsline, ou, ceapăroșie
SALATĂ CU CREVEȚI | 300
Salată iceberg, roșii cherry, creveți, dresing de lămâie, ceapă verde
PIZZA (32 cm)
FOCACCIA
FOCACIA SIMPLĂ | 220g
Blat, ulei măsline
FOCACIA CU PARMEZAN | 240g
Blat, parmezan, ulei măsline
FOCACIA CU USTUROI | 240g
Blat, usturoi, ulei măsline
FOCACIA CU PARMEZAN ȘI USTUROI | 250g
Blat, usturoi, parmezan, ulei măsline
Toppinguri și Sosuri
Topping carne | 50g
Topping legume | 50g
Toping mozzarella | 50g
Topping brânzeturi | 50g
Toping parmezan | 50g
Sos dulce | 50g
Sos picant | 50g
MARGHERITA | 350g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, busuioc
PROSCIUTTO COTTO | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, suncă
PROSCIUTTO E FUNGHI | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, șuncă , ciuperci
DIAVOLA | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, salam ventricina picant
QUATRO STAGIONE | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, șuncă, ciuperci, salam, măsline
CAPRICIOSA | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, ardei gras
QUATRO FORMAGI | 400g
Blat,mozzarella, Gran Cucina, gorgonzola, blue cheese, Grana Padano
CARNIVORA | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, cârnați afumați, bacon, salam, piept pui
QUATRO CARNE | 450g
Blat, sos roșii Mutti, carnati afumati, bacon, salam, piept de pui, mozzarella
POLLO | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, ciuperci, piept pui, măsline, porumb
RUSTICA | 550g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, bacon, cârnați, ceapa rosie, ciuperci, porumb, ardei gras
PROSCIUTTO CRUDO | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, parmezan
CALZONE | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, șuncă, ciuperci
PIZZA DE POST | 400g
Blat, sos roșii Mutti, ciuperci, măsline, porumb, ceapă roșie, ardei gras
SALAMI | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, salam uscat
CARBONARA | 400g
Blat, smântână lichidă, mozzarella, bacon, parmezan grana padano)
VEGETARIANĂ | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, ciuperci, măsline, porumb, ceapă roșie, ardei gras
TONNO | 400g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, ton, ceapă roșie, porumb
PIZZA CASEI ZIAN | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, ciuperci, șuncă , bacon, măsline, piept pui, ardei gras, parmezanGrana Padano
ȚĂRĂNEASCĂ | 450g
Blat, sos roșii Mutti, mozzarella, ciuperci, bacon, salam uscat, ardei gras, ceapă roșie
MEXICANA | 400g
Blat, sos roșiiMutti, mozzarella, ciuperci, salam uscat, ardei gras, porumb, peperoncino
BIG FAMILY | 40 cm | 800g
Blat dublu, sos roșii Mutti, mozzarella, 4 ingrediente la alegere
XXL | 50 cm | 900g
Blat dublu, sos roșii Mutti, mozzarella, 5 ingrediente la alegere
PASTE ITALIA
SPAGHETE CARBONARA 350g
paste, Gran Cucina, bacon, unt, ou, parmezan
TAGLIATELLE CU CREVETI 300g
paste, creveți, roșii cherry, pătrunjel, usturoi, sos roșii, ulei măsline
PENNE PRIMAVERA 350g
paste, roșii cherry, dovlecel, ardei kapia, ciuperci, usturoi, busuioc, pătrunjel, parmezan
PENNE QUATRO FORMAGGI 400g
paste, gorgonzola, cheddar, parmezan, Gran Cucina, blue cheese
SPAGHETE MILANEZE | 400g
paste, șuncă, ciuperci, sos roșii, usturoi, parmezan și busuioc
PENNE AL FORNO GRATINATE | 450g
paste, piept de pui, ciuperci, bacon, sos roșii, usturoi, parmezan, mozzarella și Gran Cucina
TORTELLINI ALLA PANNA | 450g
tortellini, Gran Cucina, usturoi și parmezan
SPAGHETE BOLOGNESE | 400g
paste, sos ragu, sos roșii și parmezan
BURGERS
BURGER CLASIC | 300g
Chiflă, carne Black Angus, cheddar, roșii, castraveți murați, ketchup, sos sriracha,maioneză, ceapă caramelizată, salată iceberg
CHEESEBURGER | 350g
Chiflă, carne Black Angus cheddar, salată iceberg, roșii, ceapă caramelizată, sos sriracha,castraveți murați, maioneză
ZIAN BURGER | 480g
Chiflă, 2x carne Black Angus,maioneză, sos sriracha, cheddar, salată iceberg, ceapă
caramelizată, roșii, castraveți murați, ketchup
BURGER EXTRA CHEESE | 350g
Chiflă, carne Black Angus, cheddar dublu feliat, sos cheddar, roșii, castraveți murați,
ketchup, maioneză, ceapă caramelizată, salată iceberg, sriracha
BURGER PUI | 350g
chiflă, șnițel pui pane, salată coleslaw, ketchup, maioneza cu usturoi, roșii, cașcaval
WRAPS
WRAP CU CRISPY DE PUI | 300g
Tortilla, cremă de brânză, pui crispy, sos (maioneză cu usturoi / roșii), salată iceberg, usturoi și
cheddar
WRAP CU PUI SI LEGUME | 300g
Tortilla, cremă de brânză, piept de pui, ardei gras, ciuperci, ceapă, salată iceberg și sos
WRAP CU PUI SI CIUPERCI | 300g
sos de rosii, mozzarella, șuncă, ciuperci, 32cm
WRAP CU OU SI PUI PICANT | 300g
Tortilla, cremă brânză, salată iceberg, ou, pui picant,
maioneză, pastă de ardei, roșii
PREPARATE DIN CARNE DE PUI
PUI SHANGHAI | 200g
piept pui, ou, făină, muștar, usturoi
PUI CRISPY PICANT | 200g
piept pui, ou, făină, pesmet (fulgi de porumb)
ȘNIȚEL PUI PANKO | 180g
piept pui, ou, făină, panko
GUJOANE PUI CU SUSAN | 180g
piept pui, ou, pesmet, făină, susan
ARIPIOARE PUI PICANTE | 250g
aripioare pui, sos sweet chilli, sriracha, unt.
PUI CU SOS GORGONZOLA | 300g
piept de pui, Gran Cucina, gorgonzola, unt și parmezan.
PUI CU CIUPERCI ȘI SMÂNTÂNĂ | 300g
piept de pui, Gran Cucina, ciuperci, unt, parmezan și usturoi
TIGAIE PICANTĂ DE PUI | 300g
pui, ceapă, ardei gras, ardei iute, ciuperci, usturoi, sos roșii și pătrunjel.
FRIGARUI DE PUI 2 buc. | 250g
pui, ceapă, ardei gras, ciuperci și roșii
PIEPT DE PUI LA GRĂTAR | 250g
PULPE DE PUI DEZOSATE LA GRĂTAR | 300g
PREPARATE DIN CARNE DE PORC
ȘNIȚEL PORC PANKO |250g
file porc, ou, panco, făină
TIGAIE PICANTĂ DE PORC | 300g
ceafă porc, ardei iute, ardei gras, ceapă, ciuperci, sos roșii, usturoi, pătrunjel
POMANA PORCULUI | 300g
carne porc,carnat afumat, usturoi, vin
SCĂRICICĂ DE PORC LA GRĂTAR | 200g
CÂRNATI SEMIAFUMATI DE PORC LA GRĂTAR | 250g
CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR | 250g
COTLET DE PORC LA GRĂTAR | 200g
MITITEI LA GRĂTAR (1 buc) | 80g
PREPARATE DIN CARNE DE OAIE
PASTRAMĂ OAIE LA TIGAIE CU MĂMĂLIGUȚĂ |350g
pastramă oaie, mămăliguță, usturoi, vin, pătrunjel
PASTRAMĂ HAIDUCEASCĂ | 250g
pastramă oaie, unt, vin, pătrunjel, usturoi
PASTRAMĂ OAIE LA GRĂTAR | 250g
200 gr
PLATOURI
PLATOU ZIAN 5-6 pers.| 3300g
Pulpe pui 500g, mici 5 buc~400g, ceafă porc 500g, frigărui pui 400g, scaricică 300g,
cârnați 400g, cartofi prăjiți 400g, murături 300g și focaccia.
PLATOU MIXT GRILL 1-2 pers.| 1100g
Ceafă porc 200g, pulpă pui 200g, frigărui pui 150g,cârnăciori 150g,mici 150g,cartofi 150g,
murături 100g și focaccia 1/2.
PLATOU MIXT GRILL 3-4 pers.| 2100g
Ceafă porc 400g, pulpe pui 400g, frigărui pui 300g, cârnăciori 300g, mici 300g, cartofi
200g, murături 200g și focaccia.
PLATOU MIXT GRILL 5-6 pers.| 3250g
Ceafă 600g, pulpă pui 600g, frigărui 450g, cârnăciori 450g, mici 450g, cartofi prăjiți
400g,murături 300g și focaccia 2 buc.
PLATOU CHICKEN MIXT 1-2 pers.| 900g
Pui crispy strips 150g, bulete cașcaval 200g, pui shanghai 150g, pui cu susan 150g, cartofi
prăjiți 150g, maioneză cu usturoi 100g și focaccia 1/2.
PLATOU CHICKEN MIXT 3-4 pers.| 1200g
pui crispy strips 200g, bulete cașcaval 80g, pui shanghai 200g, pui cu susan 200g,
cartofi prăjiți 200g, maioneză cu usturoi 150g, foccacia 1 buc.
PLATOU CHICKEN MIXT 5-6 pers.| 1600g
pui crispy strips 300g, bulete cașcaval 300g,pui shanghai 300g, pui cu susan 300g, cartofi
prăjiți 400g, maioneză cu usturoi 200g, foccacia 2 buc.
Garnituri
CARTOFI PRĂJIȚI | 150g
CARTOFI CU USTUROI, PARMEZAN ȘI PĂTRUNJEL | 170g
PIURE DE CARTOFI | 160g
PIURE DE CARTOFI CU TRUFE | 160g
LEGUME SOTE | 180g
LEGUME LA GRĂTAR | 180g
CIUPERCI SOTE | 150g
CIUPERCI LA GRĂTAR | 150g
OREZ CU UNT ȘI PĂTRUNJEL | 150g
OREZ CU OU | 150g
OREZ CU LEGUME | 160g
CARTOFI PRĂJIȚI CU SOS CHEDDAR | 160g
MĂMĂLIGUȚĂ 150g
Salate
SALATĂ ASORTATĂ | 150g
roșii, castraveți verzi, ardei gras, ceapă roșie
SALATĂ ROȘII CU BRÂNZĂ | 150g
roșii, brânză rasă, ulei măsline
SALATĂ VARZĂ ALBĂ | 150g
SALATĂ DE CASTRAVEȚI | 150g
SALATĂ VERDE CU LĂMÂIE | 150g
SALATĂ MURĂTURI ASORTATE | 150g
Topping-uri extra
PÂINE | 1 buc
CAȘCAVAL | 50g
ARDEI IUTE | 10g
TELEMEA | 50g
LEGUME | 100g
Sosuri
KETCHUP | 50g
SMÂNTÂNĂ | 50g
MUȘTAR | 50g
SOS ZIAN | 50g
MUJDEI DE USTUROI CU SMANTANA| 50g
CHEDDAR | 50g
Desert
CLĂTITE CU DULCEAȚĂ | 200g
CLĂTITE CU CIOCOLATĂ | 200g
CLĂTITE CU BANANE ȘI CIOCOLATĂ | 250g
CLĂTITE CU BANANE, CIOCOLATĂ ȘI BISCUIȚI | 250g
PAPANASI CU DULCEAȚĂ | 300g
PAPANASI CU CIOCOLATĂ | 300g
TIRAMISU CU CACAO | 200g
TIRAMISU CU FRUCTE DE PĂDURE | 200g
LAVA CAKE CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE 150g
Cafea
ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
CAFFE LATTE
CIOCOLATA CALDA
CEAI
Racoritoare
APA PLATA 0.33 ml
APA MINERALA 0.33 ml
LIMONADA
COCA COLA 0.25ml
COCA COLA ZERO 0.33 ml
RED BULL 0,33ml
COCKTAIL ALCOOLIC
APEROL SPRITZ
HUGO
GIN TONIC
CUBA LIBRE
BERE
CORONA 0,35ml
STELLA ARTOIS 0.33ml
BECKS 0,33ml
HEINEKEN 0,33ml
VIN
PURCARI 1827 CHARDONNAY 0,75ml
PURCARI 1827 ROSE 0,75ml
PURCARI NOCTURNE CHARDONNAY 0,75ml
PURCARI NOCTURNE ROSE 0,75ml
SOLE CHARDONNAY 0,75ml
SPIRTOASE
